走過從前一段熟悉的道路,拿著手上的地圖,才發現在這邊讀書的幾年間,一次也沒有來過這邊,經過也沒有。不過遲到總比沒到好,所以說人的起點不重要 (其實也是重要的),反而你之後如何,才影響最大。
看OR,大家都推介這個秘制豉油撈麵,$18一碗,和一碗魚蛋粉/牛腩河一樣價錢。
撈著碗底的豉油,又說有豬油的?不大吃到豬油味 (雖然我其實對豬油味沒甚麼概念)。豉油不咸,我覺得像黑色的醬汁多過豉油,麵質爽口彈牙,沒有鹼水味。
反而那碗清湯呢,有大地魚和蝦子味,這種湯底吃雲吞麵實在太讚...
下次再來的話,要試柱侯牛腩麵。
長發麵家 @OR
深水埗耀東街1號大排檔地下 (近南昌街)











